اقدامات راهبری در توزیع نهادهای دامی و فرآورده های پروتئینی
به گزارش گل چرم، تمام دستورالعمل های حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آبان ماه سالجاری بر مبنای آخرین شاخصهای تعیین شده و استانداردهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور به روز رسانی شده است.
به گزارش گل چرم به نقل از مهر، تمام دستورالعمل های حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آبان ماه سالجاری بر مبنای آخرین شاخصهای تعیین شده و استاندارهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور به روز رسانی شده است، این استاندارهای کیفی ناظر بر حساسیت بالاتر نسبت به سلامت نهاده های دام و طیور و محموله های فرآورده های پروتئینی است.
حسین شیرزاد، مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در این خصوص اظهار داشت: این اقدام در جهت لزوم کنترل کیفیت محمولات در زمان خرید و همینطور طی دوره ماندگاری در انبارها و سیلوهای استانی انجام شده تا محمولات باکیفیت مطلوب به دست مصرف کنندگان دام و طیور برسد، همینطور مدیران استانی موظف شدند تا بر مبنای استاندارهای جدید نسبت به کنترل های کیفی اقدام نمایند.
مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در ادامه تصریح کرد: با عنایت به وظایف تعریف شده برای دفتر کنترل کیفی بازدیدهای ادواری از انبارها، سردخانه های ملکی و طرف قرارداد و همینطور محمولات موجود در انبارها برای مبادی ورودی شرکت متبوع هم به صورت مستمر انجام می پذیرد و در صورت مشاهده هر گونه عدم رعایت مفاد دستورالعمل ها راهنمایی و سفارش های لازم به منظور انجام اقدامات پیشگیرانه به کارشناسان و مدیران استانی مربوطه عرضه می شود.
شیرزاد در انتها اظهار نمود: در هنگام خرید گوشت قرمز و هم خرید مازاد مرغ تولید داخل، ناظران کنترل کیفی به صورت مستمر بر عملیات اجرایی کشتار، بسته بندی و انجماد محمولات استحصالی نظارت کیفی به عمل می آورند تا نهاده ها باکیفیت بالا و محموله های پروتئینی سالم به مراکز عمده مصرف ارسال شود.
منبع: golcharm.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب